農家直送 2021年 新米 ヒノヒカリ 玄米 30 大分県 杵築市

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商品情報

商品詳細大分県杵築市で今年10月に採れたばかりの新米ヒノヒカリです。今年もとても美味しいです。大分県の大分市、別府市、日出町、杵築市、国東市、宇佐市の方で希望あれば無料で配達致します。購入前に必ずお問い合わせ下さい。ヒノヒカリは、日本では西日本を中心に3番目に作付面積が広い品種で、コシヒカリやひとめぼれに次いで日本の代表的なお米の品種のひとつです。現在の主要産地は熊本、福岡、佐賀、大分などで、九州地方の代表的なお米として西日本を中心に広く食べられています。また、ヒノヒカリはコシヒカリと黄金晴の品種を掛け合わせた水稲うるち米で、小粒でありながら比較的粒が長く、柔らかで厚みがあります。味に主張がなく、コシヒカリに似たあっさりとした食味で食べ応えがある食感が特徴です。そのためどんな料理にも合わせやすく、またコシヒカリより安く購入できるため飲食店でも多く使われています。九州地方では特に、常用米として多くの家庭で親しまれています。

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